Restauracja Malecon jest kwintesencją połączenia klasycznej kubańskiej i europejskiej kuchni i stylu, oferującą gościom najwyższe kulinarne standardy. Dania serwowane z dbałością o każdy najdrobniejszy szczegół z pewnością zaspokoją gusta każdego, kto przekroczy próg naszej restauracji. Oprócz stałego menu, przygotowujemy menu sezonowe, którego różnorodność zachęci Państwa do powrotu.

Stylowe wnętrza, oraz wspaniała lokalizacja zapewniają niezapomniane wrażenia estetyczne, a dostępny taras z widokiem na Wawel, przyciągnie nie tylko na wykwintne kolacje i romantyczne wieczory, ale także na spotkanie biznesowe i duże grupowe uroczystości.

Przystawki

.

Sałatki

Makarony

Dania główne

Dania z ryb i owoców morza

Dania dla dzieci

Desery

Karta win

Wina Domu

Wina Musujące

Wina Białe

Wina Różowe

Wina Czerwone

Historia

Restauracja Malecon to wyjątkowe miejsce o niepowtarzalnym klimacie. W sąsiedztwie zamku wawelskiego dochodzi do syntezy kuchni międzynarodowej, kubańskiej i polskiej, której efektem są wrażenia zarówno estetyczne jak i kulinarne każdego z Gości. Eleganckie wnętrza zachęcają do powierzenia nam kilku chwil, a przemiła obsługa, dołoży wszelkich starań aby te momenty zostały zapamiętane na długo.

Cechą charakterystyczną naszej restauracji, wyróżniającą nas na tle krakowskiej gastronomii jest wyjątkowy taras, z którego widok na Zamek Królewski, Wisłę i panoramę Krakowa zaspokoi doznania każdego estety. Ciągle poszerzająca się grupa stałych gości oraz osób rezydujących w prowadzonym przez nas Hotelu Pod Wawelem tylko potwierdza nietuzinkowy charakter tego miejsca.

Kontakt

Plac Na Groblach 22

31-101 Kraków

tel. +48 12 423 18 43

kom. +48 519 146 460

malecon@malecon.pl

Partnerzy

Restauracja Malecon to idealnie miejsce na organizacje imprez okolicznościowych. Dzięki zdobytemu doświadczeniu sprostamy wszystkim wymaganiom stawianym przez naszych Gości. Idealna lokalizacja w ścisłym centrum Krakowa, sprawia, ze to najlepsze miejsce na spotkania rodzinne i biznesowe. Pełen wdzięku wystrój naszej restauracji sprzyja imprezom takim jak: wesela, komunie, chrzciny, bale sylwestrowe, wieczory panieńskie i kawalerskie jak również spotkania firmowe i konferencje . Do Państwa dyspozycji oddajemy klimatyzowaną salę mogącą pomieścić 100 osób, zjawiskowy taras, jak również restauracje oraz pub. Gwarantujemy specjalne na każdą okazję menu oraz wiele innych udogodnień, w zależności od Państwa życzeń.

Zapraszamy do skontaktowania się z menagerem restauracji w celu indywidualnego dopasowania oferty.

Zapraszamy do zapoznania się z przykładowym Menu na różne okazje

Wesela

Przystawka

rozetki indycze z sosem leśnym

Zupa

bulion wołowy z kołdunami

Danie główne

filet z kurczaka faszerowany julienne warzywnym i feta w sosie kurkowym, puree ziemniaczane, zestaw surówek: marchew z bakaliami seler z bakaliami, z kapusty pekińskiej

Deser

rolada owocowa z owocami i bita śmietana

Dania ciepłe

schab ze śliwką z kluskami śląskimi i sałatka z czerwonej kapusty i gruszek

barszcz czerwony z pasztecikiem

Zimna płyta

półmiski wędlin i mięs pieczonych dekorowane zakąskami zimnymi

deska serów rożnych z winogronem i orzechami

półmisek pasztetów staropolskich z konfiturami domowymi

półmiski śledziowe: śledź w śmietanie, śledź po cygańsku

peta swojskich kiełbas

tymbaliki drobiowe jaja faszerowane w sosie tatarskim

sosy zimne: czosnkowy, cumberland, aioli

pieczywo różne

Sałatki

grecka

gyros z kurczakiem

Ciasta

Ciasta oraz ciasteczka

Kosze owocowe

***

W cenę każdego menu wliczono świeżo parzoną kawę i herbatę,

oraz wodę mineralną niegazowaną.

Dodatkowe napoje dostępne są w ciekawych pakietach alkoholowych i bezalkoholowych

Chrzciny

Propozycje menu

1

Zupa minestrone

Filet z kurczaka w sosie pomarańczowo- szałwiowym z pieczonymi ziemniakami oraz warzywami z grilla

Panacotta w sosie malinowym

 2

Zupa cebulowa z grzankami

Udko z kurczaka à la Cajun podana z zapiekanką ziemniaczaną i sałatą mista

Strudel jabłkowy w sosie waniliowym

 3

Bruschetta z pomidorów i świeżej bazylii

Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym z ziemniakami i warzywami z grila

Deser cappucino z sosem pistacjowym

Komunie

Przystawka

Tarta z duszonymi porami i łososiem

Zupa

Krem z brokuł i świeżej bazylii

Danie główne

Polędwiczki w sosie z zielonego pieprzu z ziemniakami pieczonymi i grillowanymi warzywami.

Deser

Tiramisu

Bufet szwedzki

Półmisek wędlin i mięs pieczonych z gondolami melonowymi

Koreczki serowo-owocowe

Zawijaski z ogórka zielonego i wody

Camembert z wędzonym indykiem i żurawiną

Łódeczki z wędzonym łososiem i dipem koperkowym

Tortilla z musem peperonata i rucolą

Tymbaliki drobiowe

Pieczywo różne

Sosy zimne

Czosnkowy

Curry

Cumberland

Sałatki

Z kurczakiem wędzonym i ananasem

Grecka z serem feta

Wieczory kawalerskie

Stripsy z sosem barbecue oraz sosem americana


American burger z frytkami oraz sałatą wiosenną


Piwo Okocim 1l/os.

***

Piwo w każdym zestawie można wymienić na kieliszek wódki.

Konferencje

Propozycje oferty bufetowej

 1

Zupa pomidorowa z makaronem

Kotlet schabowy, ziemniaki pieczone i kapusta zasmażana

Sernik z brzoskwinią

 2

Zupa jarzynowa z makaronem

Pierogi ruskie okraszone skwarkami i cebulką

Naleśniki z serem i polewą truskawkową

 3

Barszcz czerwony z ziemniakami

Sola w sosie porowym, ryż kolorowy oraz warzywa gotowane

Rolada lodowa z owocami i bitą śmietaną

 4

Krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym

Indyk pieczony w sosie jarzynowym, kluski śląskie i surówka z czerwonej kapusty i gruszek

Kremówka

Eventy

Propozycja ‘Havana cocktail party’

Bufet zimny

Kompozycja raków i owoców morza na postumencie

Tiule parmezanowe z musem pistacjowym

Quiche loreańskie

Ptysie z musem wątróbkowym i mandarynkami

Galantyna z indyka z musem truflowym

Bruschetta z duszonymi porami i borowikami

Piperada z warzyw

Melon z szynka parmeńską i winogronem

Samosy z kozim serem i syropem klonowym

Frykadelki cielęce w cieście francuskim

Millefoglie z warzyw grillowanych i oscypka

Pieczywo różne

 

Sosy

Raita z ogórkiem i kabaczkiem

Remoulade

Tropikalny

 

Sałatki

Hawajska z kurczakiem i ananasem

Horiatica - grecka z fetą

Sałatka BAYAMO - z soczewicą, serem pleśniowym 
i jalapeno

 

Bufet gorący

Krewetki torpedo w kokosie

Kurczak tandoori ze świeża kolendra

Pilaw z watróbek drobiowych i migdalów

Estifado z wolowiny

Porusalda

Mini steki w sosie romesco

Zupa galangalowa z pędami bambusa i trawa cytrynowa

Ziemniaki po bombajsku

Warzywa woktay

Ryz biryani

 

Bufet słodki

Kardamonowe banany z rumem Barbados

Pinacolda

Panna cotta z malinami

Ciasto czekoladowe Williams

Ptysie z kremem pasticcierre

Parfait jagodowe

Ciasteczka coctailowe

Kompozycja koszów owocowych

 

Napoje

Świeżo parzona kawa i herbata

Woda mineralna niegazowana

Soki owocowe

Wino domowe białe i czerwone

Przerwy kawowe

Przykładowe menu

Kawa

Herbata

Woda mineralna

Soki owocowe

Ciasteczka koktajlowe

Słone przekąski

Tartinki

Mleko do kawy

Cytryna

Cateringi plenerowe

Nasza restauracja specjalizuje się również w imprezach wyjazdowych. Dzięki doświadczeniu, elastyczności, osobistym zaangażowaniu naszych pracowników i rozwiniętej infrastrukturze, zapewnimy sukces każdemu organizowanemu wydarzeniu. Oferujemy kompleksową obsługę uroczystości, w tym szkoleń, konferencji, bankietów, zjazdów oraz wesel.